最近看到一則新聞報導，說有兩個年輕人走路賣咖啡，結果不但賣的不錯，也賣到電視媒體去採訪。
可見日常熟悉且自認已經市場飽和的事物，只要有創意，依然發展空間無限。
咖啡這幾年拜星巴克所賜，不僅大幅擴大台灣的咖啡人口和銷售量，還儼然成為一種流行文化，一種都會人的生活習慣，
於是處處聞得到咖啡香，經營形式百百款，連麥當勞和7-11都加入戰場。
以下簡單整理有關咖啡的各種呈現模式給大家參考：
1. 產品：有三合一、沖泡式、現煮.....
2. 價格：有高檔的星巴克、有中價位的咖啡店、有平價的85度C和壹咖啡...等
3. 複合式經營：有速食店的麥當勞咖啡吧、服飾精品咖啡館、也有7-11的city coffee...等
4. 產地：有在地的古坑咖啡、有越南風味的咖啡...
5. 經營方式：有專賣店的、有咖啡餐車、有腳踏車咖啡 (老牌台語藝人黃西田代言)、連人力咖啡的方式都有了
6. 地點：有可以看夜景、看漁船、當然也有可以邊看飛機邊喝咖啡的 (就在小港機場旁)...
7. 附加價值：有說的一口好咖啡歷史的、有強調拉花藝術的、也有以帥哥為主的一號咖啡王子...
除了上面這些之外，咖啡還可以玩出哪些把戲？還可以跟什麼其他的產品、產業、地點、時機、人力結合呢？
有錢有有錢的操作方法，沒錢有沒錢的創意行銷策略，只要花點心思想一下，下一個上報的咖啡達人就是你。
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